Powered by Blogger.
Showing posts with label news. Show all posts
Showing posts with label news. Show all posts

Friday, 3 February 2017

NILA DI INDONESIA


SEJARAH SINGKAT NILA DI INDONESIA

Sejak nila di introduksi ke Indonesia pada tahun 1969, perkembangan budidayanya di masyarakat cukup pesat. Produksi nila pada tahun 2004 tercatat sebesar 97.116 ton, meningkat sebesar 237% dalam kurun waktu 4 tahun (DIRECTORATE GENERAL OF AQUACULTURE, 2005). Kini nila merupakan ikan ekonomis penting di Indonesia dan merupakan salah satu komoditas dalam program intensifikasi budidaya perikanan (INBUDKAN). Terlebih lagi dengan adanya kasus KHV (koi herpes virus) pada ikan mas, nila menjadi alternatif ikan air tawar yang dibudidayakan untuk menggantikan posisi ikan mas. 


Permasalahan utama yang sedang dihadapi pada budidaya nila adalah telah terjadi penurunan laju pertumbuhan yang menurunkan produksi dan produktivitas, serta pendapatan pembudidaya ikan. Upaya-upaya untuk memperbaiki keragaan produksi ikan nila telah banyak dilakukan sejak tahun 1989 (GUSTIANO, 2005a). Namun kegiatan riset yang telah dilakukan belum dilaksanakan dalam kontek program breeding yang besar, masih terpisah-pisah dan berjalan sendiri-sendiri. Sehubungan dengan masalah yang sedang dihadapi, upaya untuk menghasilkan jenis unggul sedang dilakukan. Riset diawali dengan pemahaman jenis populasi yang dibudidayakan masyarakat (NUGROHO et al., 2002; WIDIYATI, 2003), pencarian populasi yang baik untuk program pemuliaan (GUSTIANO et al., 2005a,b; ARIFIN dan GUSTIANO, 2006) dan kegiatan seleksi. Khusus untuk ikan nila, RYE dan EKNATH (1999) melaporkan total akumulasi peningkatan pertumbuhan sebesar 85% setelah 5 generasi. Penelitian yang dilakukan merupakan tahap seleksi untuk mendapatkan famili dan individu terbaik pada generasi pertama (F1).

Ikan nila mempunyai nama ilmiah Oreochromis niloticus dan dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Nile Tilapia. Ikan nila bukanlah ikan asli perairan Indonesia, melainkan ikan introduksi (ikan yang berasal dari luar Indonesia, tetapi sudah dibudidayakan di Indonesia). Bibit ikan ini didatangkan ke Indonesia secara resmi oleh Balai Penelitian Perikanan Air Tawar pada tahun 1969 dari Taiwan ke Bogor. Setelah melalui masa penelitian dan adaptasi, barulah ikan ini disebarluaskan kepada petani di seluruh Indonesia(Wiryanta Wahyu, B.T.,dkk, 2010).

Sesuai dengan nama Latinnya Oreochromis niloticus berasal dari sungai Nil di Benua Afrika. Awalnya ikan ini mendiami hulu sungai Nil di Uganda. Selama bertahun-tahun, habitatnya semakin berkembang dan bermigrasi ke arah selatan (kehilir) sungai melewati danau Raft dan Tanganyika sampai ke Mesir. Dengan bantuan manusia, ikan nila sekarang sudah tersebar sampai kelima benua meskipun habitat yang disukainya adalah daerah tropis dan sub tropis. Sedangkan di wilayah beriklim dingin , ikan nila tidak dapat hidup baik (Suyanto ,S.R., 2009).

Pada awalnya ikan nila dikenal dengan nama Tilapia nilotica. Aristoteles dan rekan-rekannya memberi nama itu sekitar tahun 300 tahun SM. Mengingat Mesir kuno bukan satu-satunya negeri yang menghargai nila tetapi di kawasan Yunani juga telah dikenal sebagai penggemar ikan nila sehingga diyakini telah menamakan Tilapia nilotica (ikan Nil) pada waktu tersebut.

Nila adalah nama khas Indonesia yang diberikan oleh pemerintah Indonesia melalui Direktur Jenderal Perikanan sejak tahun 1972. Menurut klasifikasi yang terbaru (1982) nama ilmiah ikan nila adalah Oreochromis niloticus. Nama genus Oreochromis menurut klasifikasi yang berlaku sebelumnya disebut Tilapia. Perubahan nama tersebut telah disepakati dan dipergunakan oleh para ilmuwan meskipun dikalangan awam tetap disebut Tilapia nilotica. Perubahan klasifikasi tersebut dipelopori oleh Dr.Trewavas (1980) dengan membagi genus Tilapia menjadi tiga genus berdasarkan prilaku ikan terhadap telur dan anak-anaknya yaitu:

- Genus Oreochromis
Pada genus Oreochromis induk ikan betina mengerami telur di dalam rongga mulut dan mengasuh sendiri anak-anaknya.
Anggota genus ini adalah : Oreochromis hunteri, Oreochromis niloticus, Oreochromis mossambicus, Oreochromis aureus, dan Oreochromis spilurus.

- Genus Sarotherodon
Pada genus Sarotherodon induk jantanlah yang mengerami telur dan mengasuh anaknya.
Yang termasuk spesies ini adalah Sarotherodon melanotheron dan Sarotherodon galilaeus.

- Genus Tilapia
Ikan yang termasuk genus ini memijah dan menaruh telur pada suatu tempat atau benda (substrat). Induk jantan dan betina bersama-sama atau bergantian menjaga telur dan anak-anaknya.
Contoh spesies ini adalah Tilapia sparmanii, Tilapia rendalli, dan Tilapia zillii.

Klasifikasi lengkap yang kini dianut oleh para ilmuwan adalah yang telah dirumuskan oleh Dr.Trewavas sebagai berikut:

Kerajaan :
 Animalia
Filum :
 Chordata
Sub-filum :
 Vertebrata
Kelas :
 Osteichthyes
Sub-kelas :
 Acanthoptherigii
Ordo :
 Percomorphi
Sub-ordo :
 Percoidea
Famili :
 Cichlidae
Genus :
 Oreochromis
Jenis (spesies) :
 Oreochromis niloticus
(Suyanto,S.R.,2009)

Semenjak pertama kali ikan nila datang pada tahun 1969 ke Indonesia, sudah banyak mengalami perkembangan, khususnya dalam perbaikan genetis yang dilakukan oleh Balai Penelitian Perikanan Air Tawar (BPPAT), Balai Benih Induk (BBI), Balai Benih Air Tawar (BBAT), dan lembaga penelitian lainnya. Selain melakukan pemuliaan genetis, pemerintah juga mendatangkan strain baru yang berasal dari Filipina, Taiwan, dan Thailand. Dengan terciptanya strain baru ini diharapkan dapat memperbaiki kualitas dan dipasaran tidak kalah bersaing khususnya pasar ekspor.

Berikut beberapa strain ikan nila yang cukup dikenal dan digemari, baik oleh petani maupun konsumen.

1. Nila Gift (Genetic Improvement of Farmed Tilapias)
Dikembangkan oleh International Center for Living Aquatic Research Management (ICLARM) pada tahun 1987 dengan dukungan dari Asian Development Bank dan Unites Nations Development Programe (UNDP). Strain ini merupakan hasil seleksi dan persilangan ikan nila dari Kenya, Israel, Senegal, Ghana, Singapura, Thailand, Mesir, dan Taiwan.

2. Nila Best (Bogor Enhanced Strain Tilapias)
Merupakan salah satu ikan unggulan yang dihasilkan pada tahun 2008. Mempunyai fisik yang mirip dengan nila gift. Merupakan hasil seleksi yang menggunakan populasi dasar yang salah satunya bersumber dari ikan nila gift generasi keenam. Tepatnya nila best lahir dari seleksi empat strain ikan nila yaitu nila lokal, nila danau tempeh, nila gift generasi ketiga, dan nila gift generasi keenam (generasi terakhir).

3. Nila Gesit (Genetically Supermale Indonesian Tilapias)
Yang berarti ikan nila yang secara genetis diarahkan menjadi jantan super. Ikan ini dihasilkan di BBPBAT Sukabumi hasil kerja sama dengan IPB dan BBPBAT. Rintisannya sudah dimulai sejak 2001 dan dirilis tahun 2007. Sumber gennya berasal dari nila Gift G3.

4. Nila Jica (Japan for International Cooperation Agency)
Jica adalah sebuah lembaga donor dari Jepang. Tahun 2002, Jica bekerja sama dengan BBAT Jambi melakukan rekayasa genetis strain ikan nila hasil penelitian Kagoshima Fisheries Research Station , Jepang di Jambi. Tahun 2004 dihasilkan ikan nila unggul yang dinamakan strain Jica. Sebagian masyarakat Jambi menyebut nila strain Jica dengan nama nila kagoshima.

5. Nila Nifi (National Inland Fishery Institute)
Disebut juga nila Bangkok. Nifi pertama kali didatangkan dari Thailand pada tahun 1989. Dikenal juga sebagai nila merah atau nirah. Ada juga menyebutnya mujarah (mujair merah) atau kakap merapi. Pertumbuhannya lebih cepat dari ikan nila lokal. Keunggulan lainnya mampu menghasilkan keturunan yang dominan jantan. Ikan ini kemungkinan merupakan hasil persilangan antara mujair dengan nila O.aureus, O.zilii, O.hornorum.

6. Nila Nirwana (Nila Ras Wanayasa)
Berasal dari Wanayasa, Purwakarta, Jawa Barat. Merupakan hasil pemuliaan genetis dari nila gift dan nila get dari Filipina yang dilakukan oleh Balai Pengembangan Benih Ikan (BPBI) Wanayasa, di Purwakarta, Jawa Barat dan FPK, Institut Pertanian Bogor. Dikenalkan kepada masyarakat tahun 2006 akhir. Gennya berasal dari nila gift dan nila get (Genetically Enhanced of Tilapias).

7. Nila hitam
Merupakan strain ikan nila yang pertama kali didatangkan dari Taiwan. Karena begitu akrabnya masyarakat dengan ikan nila ini sehingga tidak heran jika ada yang menyebutnya dengan ikan nila lokal. Memiliki keunggulan mudah berkembang biak, pertumbuhan badannya cepat, serta pemakan plankton dan tanaman air lunak yang tumbuh di dalam kolam.

8. Nila Cangkringan
Merupakan nila yang berasal dari Cangkringan. Ikan nila merah ini merupakan hasil pemuliaan genetis dari strain nifi, citralada, Singapura, dan Filipina oleh BAT atau BBI Cangkringan. Strain ini sebenarnya belum resmi dirilis ke masyarakat.

9. Nila Larasati
Dikenal juga dengan nila janti. Ikan nila strain ini merupakan hasil pemuliaan BBI Janti di Klaten. Memiliki keseragaman warna sampai 90% warna merah (Wiryanta Bernard T.W,)


Sumber:
- RUDHY GUSTIANO, OTONG ZENAL ARIFIN, ANI WIDIYATI dan L. WINARLIN, 23 Oktober 2007
   Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar
   Jl. Sempur No. 1 Bogor 16154
- SUWARDI MUNTHE, STUDI PENGARUH KANDUNGAN MINERAL DALAM AIR TERHADAP  PERTUMBUHAN IKAN NILA, 12 Juli 2011
   Universitas Sumatera Utara



Published By: NileOreo - Friday, February 03, 2017

Pengembangan dan Penelitian Ikan Nila



Ikan Nila (Oreochromis niloticus) adalah salah satu species yang sangat penting dan populer dalam bidang perikanan budidaya, karena di ketahui memiliki faktor reproduksi yang baik dan dalam jumlah besar. Cukup banyak study dan riset pengembangan perbaikan mutu dari ikan nila dari tahun ke tahun, tidak terbatas di Indonesia. Indonesia sungguh bertekad dalam membangun perikanan budidaya selain perikanan kelautan (hasil laut tangkap). Ini dapat di lihat dari berbagai varian poduk ikan nila yang telah di lepas ke masyarakat di berbagai provinsi, dan semua itu merupakan hasil pengembangan riset dari pemerintah serta pihak swasta yang bergerak di bidang perikanan budidaya ataupun akuakultur (aquaculture). 



Baik pemerintah maupun swasta sangat gencar dalam memperbaiki mutu ikan nila mulai dari jumlah dan kualitas. Penelitian dan pengembangan berawal dari paling bawah yaitu klasifikasi genetika (dna). Dengan jalan ini dapat di ketahui strain asli atau jalur keturunan asli tanpa memiliki persilangan dan penyimpangan genetik. (8 strain asli)


Setelah di ketahui dan di dapat data genetika semua di simpan di bank data ilmiah oleh masing-masing peneliti, barulah dilakukan tempering (perlakuan) mulai dari perlakuan perbedaan habitat, perlakuan perbedaan makanan, perlakuan terhadap ketahanan penyakit, dan lainnya. Hanya pihak peneliti atau institusi tertentu yang memiliki data lengkap dan prasarana penunjang penelitian, sampai saat ini pun penelitian terus berlanjut. Indonesia juga memiliki institusi sejenis yang di kelola resmi pemerintah dan swasta. Semua masih di bawah naungan FAO sebagai pusat management dan pengembangan. 


Dari hasil pengembangan itulah kita mendapatkan ikan nila yang saat ini beredar, baik anda dapatkan atau membeli khusus di pasar ikan atau peternak ikan nila, olahan makanan di warung dan restoran, bahkan anda dapatkan dengan memancing rekreasi langsung di pemancingan umum. Untuk beberapa kasus ada ikan nila yang sengaja dan tidak sengaja di lepas di berbagai habitat liar seperti danau, sungai, rawa, bahkan di parit atau saluran drainase di sekitar rumah anda. Hal ini memiliki sisi positif dan negatif baik jangka panjang maupun jangka pendek.

Positif jangka pendek mungkin terasa bagi pemancing, dapat menikmati hasil tangkapan ikan nila di habitat liar didaerah anda. Positif jangka panjang yaitu stock ikan di habitat liar akan terus ada. Negatif jangka pendek adalah jumlah ikan nila cukup banyak di habitat liar sehingga dapat menurunkan hasil pendapatan peternak. Kalau Negatif jangka panjang dapat mengubah kualitas ikan nila itu sendiri, baik perubahan mutasi genetika yang di sebabkan persilangan (cross breeding) yang tidak terpantau dari beberapa jenis (Niloticus, Mozambicus, Aureus, dll) dan juga pengaruh dari limbah buangan dan bakteri tercemar yang ada di habitat liar. Ini hanya generalisasi dari kasus yang ada, untuk lebih lengkapnya ada di bank data peneliti pemerintah yang bertugas memantau segala efek positif dan negatif dari pelepasan atau stocking ikan nila di habitat liar.

Kita harus selalu mendukung pemerintah atas perubahan yang lebih baik di perikanan tangkap maupun perikanan budidaya. Harus bisa membangun serta memelihara dengan baik dan jangan lupa memelihara / merawat dengan cara selalu melakukan pengawasan intens dan selalu bertindak atas perubahan kecil namun berarti besar dalam jagka panjang.

Published By: NileOreo - Friday, February 03, 2017